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株式会社佐市
代表取締役社長 - 1935年 / 宮城県出身

1935年、仙台市生まれ。仙台・秋保温泉にある小さなスーパー「主婦の店・さいち」（株式会社佐市）代表取締役社長。人口4700人の過疎地にありながら、仙台市内や山形市内だけでなく、全国からひっきりなしにお客様がやってくるお店として有名。2009年12月に、徳光和夫司会「TheサンデーNEXT」（日本テレビ系）、2010年８月に、村上龍司会「カンブリア宮殿」（テレビ東京）などで紹介。１日平均5000個、お彼岸の中日には2万個売れる「秋保おはぎ」は仙台駅でも即完売状態が続いており、牛タンに次ぐ新たな名物となっている。また、経営ノウハウを無料で公開する姿勢を貫き、大企業や大手チェーンほか全国600社超からの視察研修依頼が殺到。イトーヨーカ堂創業者の伊藤雅俊氏や、「餃子の王将」（王将フードサービス）の大東隆行社長などもやってきた。社員15名、チラシなし、レシピなしの常識を覆す戦略で年商６億円。300種超のお惣菜とおはぎが売上の５割を占める。2002年に「河北新報」に出稿した「秋保おはぎ原寸大」広告が「仙台広告賞」の新聞部門の大賞を受賞。本書が初めての著書。 (http://www.amazon.co.jp/%E5%A3%B2%E3%82%8C%E7%B6%9A%E3%81%91%E3%82%8B%E7%90%86%E7%94%B1~%E4%B8%80%E5%9B%9E%E3%81%AE%E3%81%8A%E5%AE%A2%E3%82%92%E4%B8%80%E7%94%9F%E3%81%AE%E9%A1%A7%E5%AE%A2%E3%81%AB%E3%81%99%E3%82%8B%E9%9D%9E%E5%B8%B8%E8%AD%98%E3%81%AA%E7%Bより)